コロンビア ゲイシャ ハニー【Colombia Altos de Quitupamba Geisha Honey】

【焙煎度合】
浅煎り

【テイスト】

　ジャスミン

　パイナップル　

　マスカット　

【農園情報】
地域： ナリーニョ県 ブエサコ地区 キトゥパンバ
農園： アルトス・デ・キトゥパンバ
生産者： ダサ・ファミリア
生産地： コロンビア
品種： ゲイシャ
標高： 2,200m
精製方法： ハニー

Altos de Quitupamba は、コロンビア・ナリーニョ県にあるFamilia Dazaが運営するコーヒー農園です。
農園のプロジェクトは、社会開発の分野で30年以上活動してきたGuillermo Torres Daza によって立ち上げられました。

Guillermoは長年、ナリーニョのコーヒー生産者を支援する活動に携わり、コーヒー生産の収益性向上と地域社会への貢献を両立する農業モデルの構築を目指してきました。
2015年から家族も生産プロジェクトに参加し、農園ではスペシャルティコーヒーの生産とともに、地域の他の生産者が学べる実践的なモデルとしての取り組みを行っています。

Hello Judges は、Altos de Quitupamba 農園で生産される特に高品質なコーヒーの品質管理と販売を目的として、2024年に立ち上げられたブランドです。

Hello Judgesは Jorge と Carolina によって作られました。
彼らはこれまで競技会でジャッジやコンペティターとして活動してきています。

Hello Judges では、農園で生産されるコーヒーの中でも特に品質の高いロットを選び、私たちのような輸出会社・輸入会社・ロースター向けに提供しています。